Claudia Lazar, Monika Cordes: Sladký život, 36x

29. března 2017 v 9:28 | R. Petříčková |  Knížky pro ostatní

S kvalitními surovinami si zamlsáte tak, že už se do cukrárny ani nepodíváte! Je neuvěřitelné, jak lahodné sladkosti můžete vykouzlit z ovoce, vajíček, dobré mouky, kvalitních surovin. Přitom je to tak snadné a jde většinou jen o snoubení několika chutí a vůní. Rychlé dobroty, kterých se nelze nabažit.




Možná se na první pohled zdá, že je to málo - jen 36 receptů? I kdepak, nenechte se mýlit, stačí zapojit fantazii a máte z každého receptu minimálně deset dalších, když jen změníte nějakého "herce" v hlavní či vedlejší roli.
A co se může stát, když se necháte inspirovat?
- Možná poprvé uděláte zmrzlinu z avokáda
- Smícháte chuť meruněk a rozmarýny v sušenkách
- Uděláte sorbet ze sladkého vyzrálého vodního melounu
- Uděláte si nápoj z mařinky, kterou běžně najdete na zahradě
- Troufnete si na marmeládu z bezových květů
- Naučíte se milovat všemožná ovocná přírodní želé
- O tajemných temných hloubkách švestek a čokolády ani nemluvě…
A tak by dalo pokračovat do nekonečna.
Och, jak já tyhle sladké hříchy miluju. A když se navíc recepty můžete probírat jako kartičkami, tak to je slast dvojnásobná!



Okamžitě si tak můžete udělat několik kupiček na recepty, které musíte udělat okamžitě, které potom, které pak a které… No však to znáte. A opět je na nich úžasné to, že je můžete obměňovat podle toho, co zrovna máte doma nebo na co máte chuť. Takové hebounké lívance v sobě skrývají nespočetné množství variant.

Jak nádherně je tu pojatý celý rok. Autorky vsadily na naše přirozené chutě. S jarem toužíme po svěžesti čerstvého jídla, a tak nabízí jídla z mařinky vonné nebo rebarbory a z prvních jedlých květů pampelišek, sedmikrásek a violek. Léto pak doslova hýří šťavnatostí bobulového ovoce, peckovinách. Podzim přináší jádroviny a chuť na teplé, za sebe říkám, třeba i skořicové pokrmy. Takové švestky a skořice! No a v zimě se recepty stávají více vanilkové, více kořeněné a čokoládové s jemnou vůní citrusového ovoce. Zní to skoro jako kdyby to byl soubor extrémně zdravý, na ovoci založený ;ch sladkostí a nebudete daleko od pravdy.
Množství cukru je tu sníženo na minimum, používá se tu kokosový cukr, hnědý cukr s karamelovou vůní a tím hřebem opravdu zůstává ovoce a sladké vůně koření, které dodávají tělu minerální látky, vitamíny, vlákninu - takže opravdu lze říci, že se bude mlsat zdravě!

Anotace:
Dopřejte si krátkou pauzu od každodenního shonu a oslaďte si život! 36 báječných sladkých receptů, které najdete v tomto balíčku. Jsou nejenom hříšně dobré, ale i zdravé. Je známé, že přemíra cukru lidskému tělu škodí. Tyto recepty jsou však sestavené s ohledem na rovnováhu, a tak můžete mlsat, aniž byste škodili svému zdraví. Mezi recepty najdete například sladké cuketové muffiny, borůvkovo-mandlové pusinky nebo sorbet z vodního melounu.

Vydala Synergie Publishing SE, 2017, www.synergiepublishing.com
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama