Janin kokosový koláč podruhé...

12. února 2009 v 0:31 | čajovna |  Vaření, recepty
Recept od Jany, na báječný babiččin kokosový koláč již znáte: Je zde:


a já se k němu nyní vracím. O vánočních svátcích jsem zrušila pečení cukroví a nastolila kult výborných moučníků. A tím báječným kokosovým jsem začala.... Ovšem nebyla bych to já, kdybych to nepokazila :-)
Takže jak to dopadlo?

Jde to dobře, recept na placku, která se pleská na plech je vcelku jednoduchý, trochu připomíná linecké těsto. Marmeláda, suuuper, na tom taky není co zkazit. Jenže zádrhel přišel ve chvíli, kdy jsem zjistila, že bílky sice trůní ve šlehači, ale já hlava roztržitá do nich už nasypala jak cukr, tak kokos. S pocitem marnosti jsem to zkusila vyšlehat...hahaháááá....!!! Vzniklo cosi hrudkovaté...no nic, namazala jsem to na placku a upekla. Výsledek? Mňam.

Poučení pro příště jsou dvě:
1) příště se nestydět a nešetřit ostrou marmeládou, dává tomu úžasný šmrnc
2) vyšlehat nejdřív ty bílky....!!!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Zdenka Zdenka | E-mail | Web | 12. února 2009 v 15:44 | Reagovat

Esterko (čajovno), jste nejspíš správná ženská! Píšete ohromně lehce a člověk se neubrání úsměvu.

Moc jste mě pobavila. Pište dál, určitě k vám ještě zajdu "na čaj"....

2 Mlle Mlle | Web | 12. února 2009 v 15:56 | Reagovat

To vypadá moc dobře! ;) I ten nápad se zrušením vánočního cukroví je inspirativní... :)

3 čajovna čajovna | Web | 12. února 2009 v 16:01 | Reagovat

jsem ráda, že inspiruji :-) díky...

4 Janah Janah | Web | 17. února 2009 v 10:21 | Reagovat

Myslím, že ta nepatrná chybička při výrobě nebyla až tak fatální ;-) Hlavně, že chutnalo! O víkendu jsem váhala, zda upéci tenhle koláč nebo vyzkoušet nový recept na kokosový koláč "Rafaelo" od kolegyně. Zkusila jsem ten druhý (pravda, méně pracný, to rozhodlo ;-) ) a myslím, že tato kokosová variace se nám také nepřejí ;-) Pošlu recept.

5 proliferation proliferation | 17. června 2015 v 19:49 | Reagovat

Místo kritiky pište své možnosti. :-?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama