Lískové oříšky voní sladce oříškově. Jsou skvělé do vanilkových rohlíčků a nejen to. Jsou pokladnicí bílkovin, tuků a vitamínů. Skvěle chutnají ještě nevysušené, v nedozrálé formě, ale po usušení jsou ještě lepší. Nemají nepříjemnou nahořklou chuť jako vlašské ořechy a tak jsou oblíbenější.
Nejenže krásně voní, ale koluje o nich mnoho dobrého. Například to, že pravidelná konzumace lískových oříšků posiluje mozek, zvyšuje inteligenci a dokonce zabraňuje u starých lidí chřadnutí mozku.
Nechcete-li tedy mozkově chřadnout, dejte si oříšky!
Nechcete-li tedy mozkově chřadnout, dejte si oříšky!
Specialitou pro fajnšmekry je olej z lískových oříšků, který má typickou sladkou příchuť a silnou vůni. Používá se v kuchyni a to zejména na saláty, ale využít ho můžete i ke kosmetickým účelům. Olej je výbornou regenerační maskou na pleť. V aromaterapii také nachází své uplatnění, hlavně k masážím.
A malý mlsací tip na závěr. Zbyly vám nastrouhané oříšky? Zkuste si je zamíchat do jogurtu nebo do kysané smetany, je to dobrota!
Tak hezký oříškový den!
Na čem aktuálně pracuji:
Zde hledá 